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6 septembre 2015, par amap Villard
Sur une ferme de 60ha, et avec nos 30 vaches laitières et 25 génisses, nous produisons 140 000L de lait, dont 50 000 sont transformés directement sur place en fromage au lait cru et entier. Nous sommes deux associés qui mettons tout en oeuvre pour fabriquer des produits de qualité à partir du lait de nos vaches de montagne que sont les Abondances.
Alain Franco et Philippe Moinier
97, chemin du Rivet 38360 Engins
Tél : 04 76 94 45 02
Email : desrapilles.gaec terre-net.fr
Fromages de (...)