En réponse à :
25 avril 2012 21:21
Voici la recette de la tarte aux noix d’hier soir : Faire une pâte brisée : 250 g de farine ; 125 g de beurre ; un peu de lait pour amalgamer (ou 1 jaune d’oeuf et 1/2 ramequin d’eau) Pour l’appareil aux noix : 100 g de noix mixées ; 120 g de sucre ; 2 oeufs ; 30 cl de crème liquide. Foncer un moule à tarte, verser l’appareil aux noix dessus et faire cuire à 180°C. Pour le temps, c’est à l’oeil !!! Il faut que la tarte soit légèrement colorée. Faire un glaçage avec 3 cl de rhum et 150g de sucre glace. Et voilà, régalez vous et n’abusez pas du rhum ! (...)